Domaine des CAMBADES
Côtes du Ventoux
Un des Domaines les plus récents de l'appelation, mais déjà une grande place au sein de celle-ci , grâce au travail des deux vignerons associés Fabrice Charasse et Hervé Vincent qui nous proposent une gamme de vins des plus réussis.
Contact :
983 Chemin d'Embanay
84200 CARPENTRAS
Tel : 06.88.02.01.92
Mail : cambades@orange.fr
Domaine BRUNELY
Vaqueyras, Cairanne, Gigondas
Notre Domaine est situé à Sarrians, petite commune du Vaucluse, entre Rhône et Ventoux, à la lisière d'un plateau de garrigues argilo-calcaires, sur l'appellation Vacqueyras, notre production principale.
A partir des années 1990, Charles CARICHON, succèdant à son père , n'a de cesse de moderniser les équipements, mais aussi d'étendre le vignoble au travers du département. Peu à peu, plusieurs appellations réparties sur environ 70 hectares : Vacqueyras, Gigondas, Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône et Ventoux, vont nous permettre de proposer une gamme très variée de crus de la vallée du Rhône, en rouges, en blancs et en rosés, tous vinifiés, élevés et mis en bouteilles au Domaine.
Les vignes ont en moyenne entre 30 et 60 ans, à l'exception de certaines vignes de Châteauneuf du Pape, replantées en 2000. Les cépages cultivés sont les cépages traditionnels de la vallée du Rhône :
Grenache, Syrah, Mourvèdre, mais aussi Carignan, Cinsault, ainsi que Roussanne et Marsanne, Grenache blanc et Viognier pour les vins blancs. La vinification est traditionnelle, l'élevage uniquement
en cuves inox et béton.
contact :
domaine de Brunely
1272 route de la Brunely
34260 SARRANS
Tel : 04.90.65.41.24
mobile : 06.67.00.84.85
mobile : contact @domainebrunely.com
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Domaine JASMIN
Cote Rôtie
Vignerons de père en fils depuis 4 générations, Patrick JASMIN travaille depuis 1978 sur le domaine familial.
Actuellement, le domaine s'étend sur 6 hectares. Ses 11 parcelles en Côte Rôti sont composées de 95 % de Syrah et de 5 % de viognier. Sa prestigieuse cuvée de Côte Rôtie enchante toujours les amateurs de vins.
Vous saurez apprécier ce vin de garde, entre 5 et 20 ans, pour sa finesse, sa richesse aromatique et sa structure. Il accompagne avec élégance les viandes rouges, les gibiers ou les fromages.
tous les vins sont élaborés dans le respect des traditions, élevés en fûts de chêne dans ses caves souterraines.
Contact :
14 rue des Maraichers
69420 AMPUS
Tel : 04.74.56.16.04
mail : jasmin.pa@wanadoo.fr
Chateauneuf du Pape - Côtes du Rhône
Domaine de l'ABBE DÎNE
Mireille et Jean REYNAUD
La Famille Reynaud est installée sur ses terres depuis 5 générations au moins. Le savoir-faire et les connaissances du travail du sol se sont transmis de père en fils et aujourd’hui de père en
fille. Passant du travail avec la mule à la mécanisation en 1985.
En effet, pour la conduite de la vigne, on enherbe complètement certaines parcelles pour éviter l’érosion et limiter la vigueur. On désherbe mécaniquement le plus possible avec l’interceps
hydraulique afin de respecter la nature du sol.
Une caractéristique transmise depuis des générations : atteler l’ancienne raveuse à cheval pour travailler les jeunes plantiers. Nous travaillons en culture raisonnée, avec des méthodes anciennes et saines, tout en apportant un brin de modernité, comme la confusion sexuelle.
Soucieux de la nature, de son patrimoine, le domaine vous ouvrira ses portes avec plaisir autour d’un verre de vin.
Contact :
1480 ch. DES MULETS
QUARTIER ST DOMINIQUE
84350 COURTHEZON
+33 (0) 4 90 70 20 21
domainelabbedine@wanadoo.fr
Domaine des MUTTES
Clairette de Die - Crémant de Die
Domaine exploité depuis le début du siècle, l'exploitation exclusivement viticole de 17 ha est située au coeur de la zone d'appelation contrôlée sur la commune d'Aurel (26)
Situé au coeur du vignoble d'appellation contrôlée sur les coteaux ensoleillés de la commune d'Aurel, le domaine des Muttes est aujourd'hui une exploitation viticole moderne avec 17 ha de vignes et une cave rénovée.
Contact :
Bernard PELISSIER - DOMAINE DES MUTTES
Domaine des Muttes Le Village 26340 AUREL
Courriel : domainedesmuttes@hotmail.fr
Tel travail : 0475217181