Saumur Champigny
Domaine des PASSEREAUX
Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale et en conversion vers l’agriculture biologique, aucun intrant chimique dans les sols et sur la vigne n’a été utilisé.
Contact : Isabelle et David ESNAULT
Tel : 06.88.55.20.91 - 06.88.93.30.13
mail : domainedespassereaux@gmail.com
internet : www.domainedespassereaux.com
Saint Nicolas de Bourgueil
Domaine du SORBIER
Le vignoble de Saint Nicolas de Bourgueil est un vignoble du Val de Loire, situé en Indre-et-Loire à la limite de l’Anjou et de la Touraine, entre la Loire indolente et le plateau qui coiffe de sa couronne forestière un coteau truffé des plus belles caves. Classé en Appellation d’Origine Contrôlée, il s’étend sur environ 1100 hectares en épousant les contours de la commune de Saint-Nicolas-de-Bourgueil.
Le vignoble est largement ouvert sur la Loire qui, à cet endroit-là, avec le confluent de la Vienne, prend des dimensions exceptionnelles et laisse amplement pénétrer les influences maritimes. Le coteau couvert de forêt protège les pentes bien exposées des vents du Nord. Ce micro-climat donne vie à des vins à la robe éclatante, soutenue de couleur pourpre et aux arômes intenses : petits fruits rouges, violette pour les vins de graviers ; framboise, mûre, réglisse et épices pour les vins de tuffeau qui évoluent vers des notes de cuir et de sous-bois.
Contact : GODEFROY Michel et Sébastien
mail : domainedusorbier@yahoo.fr
Quart de Chaume et Savennières
Vignoble LAFFOURCADE
La philosophie du vignoble consiste à rechercher en permanence l’excellence dans le respect du terroir et des données naturelles du millésime.
Contact : Château de l’Echarderie. F-49190 Rochefort sur Loire
tel : +33 (0) 241541654 fax : +33 (0) 241540010
E-mail : laffourcade@wanadoo.fr
Site internet : http://www.vignobles-laffourcade.fr/index.html
Domaine de FONTENY
Layon - Aubance - Chaume - Anjou Village Brissac - Cabernet d'Anjou
Le domaine de Fonteny, propriété de la
famille Poupart depuis trois générations, s'étend sur quelques 50 ha de vignes composés de :
- sol argilo calcaire qui exprime l'Anjou Villages Brissac
- en passant sur des graviers d'Anjou pour les Côteaux de l' Aubance
- pour finir sur des spilite et riolite ou se porte très bien l'appellation Chaume ainsi que les Côteaux du Layon.
Dans le respect de ses terroirs et de l'environnement, la grande équipée des trois (Jean Dominique, Gérard et Nicolas) conjugue de nouvelles techniques culturales telles l'enherbement, le palissage
afin que nos vins expriment au maximum la qualité et la richesse que sont les terroirs du domaine.
Contact :
EARL Poupart, domaine de Fonteny
49320 BRISSAC-QUINCE
Gérard : 06 13 06 11 83
Nicolas : 06 81 31 47 82
Jean Dominique : 06 87 28 17 42
E-Mail : domainefonteny@gmail.com
Site internet : domainedefonteny.com
Domaine de la PAPINIERE
Vincent BARRE
Muscadet
Le Domaine est une exploitation familiale depuis plus de 5 générations. D'abord en polyculture-élevage, l'exploitation s'est spécialisée en 1992. Par le biais de Gérard Barré, le domaine s'est développé et obtient en 2003 la Pipette d'or du concours récompensant le meilleur Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2002 au concours des vins de Nantes à Vallet. Aujourd'hui, l'exploitation de Vincent Barré, jeune viticulteur qui a repris l'exploitation fin 2009, compte 43 ha de vignes composées à 70% de MUSCADET et Muscadet SEVRE ET MAINE SUR LIE.
Contact : 2bis La Papinière 49230 TILLIERES Tel : 06.18.95.35.51 mail : lapapiniere.vb@gmail.com site internet : www.vindomainelapapiniere.com